محال الجزارة تتوقف عن العمل تدريجيًا شمال ولاية هيسن

بسبب النقص الهائل في العمالة، ترتفع احتمالات إغلاق المزيد من محال الجزارة في شمال هيسن. ففي مدينة ومنطقة كاسل وحدها تراجع عدد شركات ومحال تجارة الجزارة من 45 إلى 11 متجر. وفقا لما صرح به رئيس الجزارين بهيسن ” Dirk Nutschan”

وهذا له عواقب سيئة على الجزارين الباقين، حيث يضطر أحيانًا الجزارون إلى العمل من 60 إلى 70 ساعة في الأسبوع. بالإضافة إلى أن الحصول على عمال أصبح أشبه بالحرب بين أصحاب المحلات.

بالنسبة للعملاء، بسبب هذه الأزمة أصبح يتعين عليهم للأسف اللجوء إلى اللحوم المجمدة بشكل متكرر، لحين وجود حل حقيقي لهذه المشكلة.

ويذكر أن هيسن ليست الولاية الوحيدة التي تعاني من هذه المشكلة، فمدينة براونشفايغ بولاية ساكسونيا السفلى تواجه الأزمة نفسها بسبب متاجر البقالة الكبيرة التي تدفع الجزارين إلى التوقف عن العمل تدريجيًا.

وفي النهاية سيُظهر المستقبل أي محال ستتمكن من تحمل هذه المنافسة وأي محال يجب أن تستسلم.

اقرأ أيضا: تحذيرات لسكان مدينة Babenhausen بهيسن بسبب حيوان “القندس”