بنى متحف الشوكولاتة على شكل قارب زجاجي ، ويعد من أبزر معالم مدينة كولونيا على ضفاف نهر الراين ، فهو أكثر متاحف كولونيا زيارةً ، وواحدًا من أكثر عشرة متاحف زيارة في ألمانيا.
متحف شوكولاتة كولونيا هو متحف تاريخي ثقافي مخصص لصناعة اللشوكولاتة في منطقة Altstadt-Süd بالتحديد يقع مبنى المعرض نفسه في شبه جزيرة Rheinauhafen، ويوفر المتحف الكثير من المعلومات الخاصة بتاريخ صناعة الشوكولاتة ، ويضم معرض وآلات تاريخية وقوالب مجوفة لصب أشكال الشوكولاتة. وتوجد في منطقة الإنتاج نافورة الشوكولاتة ، وهى هيكل فني تم بناؤه خصيصًا للمتحف ومليء بـ 200 كيلوغرام من الشوكولاتة السائلة الدافئة.
كانت فكرة إنشاء متحف مخصص للشوكولاتة بمثابة حلم الطفولة ل Hans Imhoff ، وهو صانع ومولع شغفًا بالشوكولاتة ، واستطاع هذا المهاري تحويل الحلم من الخيال إلى الواقع ، حيث افتتح المتحف عام 1993.
بالإضافة إلى أن متحف الشوكولاتة في كولونيا مكرس بالكامل لهذه الحلوى اللذيذة التي يعود تاريخها لأكثر من 5000 عام. يشرح المتحف التاريخ الكامل للشوكولاتة ، بدءًا من كونها “الطعام الشهي” للآلهة في الحضارات القديمة. وصولاً إلى المنتج الصناعي الشهي الحديث. يتضمن المعرض عناصر من ثقافات ما قبل كولومبوس في أمريكا الوسطى، والعديد من الآلات القديمة من عصر التصنيع.
يمكن لزائري المتحف الاستمتاع بصناعة قوالب من الشوكولاتة بأنفسهم ، وكذلك تذوق وشراء أنواع الشوكولاتة المختلفة.
العنوان: Am Schokoladenmuseum 1a, 50676 Köln