لأول مرة ، تقوم شركة “Dr. Oetker” ، التي تشتهر بالبيتزا المجمدة ، بإنتاج بيتزا نباتية.
سيتوفر هذا النوع من البيتزا باسم “Ristorante Pizza Margherita Pomodori” في محلات السوبر ماركت اعتبارًا من مارس القادم.
تبدو البيتزا تمامًا مثل طرازها المشهور من مجموعة Ristorante ، لكنها لا تحتوي على أي مكونات حيوانية. و يمكن شراؤها من السوبر ماركت بحوالي 2.69 يورو.
بيتزا “Dr. Oetker” النباتية ليست بأي حال من الأحوال أول بيتزا مجمدة نباتية في السوق الألماني . حيث توجد أنواع أخرى مثل “Garden Gourmet” أو “Veganz” من فترة طويلة.
أما عن مكونات البيتزا ، فبدلا من الجبن المصنوع من الحليب البقري ، ستحتوي البيتزا على نوع جبن بديل يعتمد على زيت جوز الهند . و تتكون باقي مكونات البيتزا من الطماطم المتبلة و الخضراوات و الأعشاب خضراء.
يذكر أنه يتزايد الطلب على المنتجات النباتية في ألمانيا. حيث اعتبارًا من عام 2020 ، فإن 1.13 مليون ألماني حاليًا لديهم نظام غذائي نباتي بالكامل.
